穿越之前他可是火锅的忠诚食客，没事的时候总会呼朋唤友前去吃一顿火锅，特别是夏日里面赤膊光背，喝着冷冰冰的啤酒，吃着热腾腾的火锅，那番冰火两重天的快感实在让人大是酣畅淋漓。
而火锅所需的配料余长宁还是略微知道，这一切也得益于小时候家庭贫穷，一家人只得在家中炒置火锅料，如今慢慢思忖，回忆母亲当时的作法，竟一点一滴的记了起来，心念电闪间，余长宁已是拿起毛笔在一张宣纸上写个不停。
刚刚写罢停笔，余长宁突然发现长乐公主正站在自己身后好奇观看，不由惊讶问道：“咦公主，你多久来的”
长乐公主淡淡笑道：“本宫刚才见你回来一直窝在房内，好奇之下所以前来看看，对了，你在宣纸上写的什么东西”
余长宁指着宣纸上密密麻麻的字迹笑道：”我在配置火锅料，准备在宾满楼与宾朋楼内推广，从而提高两酒肆的生意。”
长乐公主深知两间酒肆与那陈若瑶有千丝万缕的联系，顿时不满地嘟了嘟小嘴将视线落在了那张宣纸上。
当公主看见上面写满了许多香料的名字时，不由惊讶道：“呀，竟需要这么多的东西”
余长宁点头一笑：“火锅烹制虽然简单，但炒料却极为繁琐，所需香料自然也是甚多。”
长乐公主点点头，轻叹一声终是劝诫道：“驸马，现在你乃是从三品的显赫重臣了，万不可在如以前那般干庖厨之事，免得有损官威。”
余长宁笑嘻嘻地开口道：“放心吧，待到将这火锅烹制出来后，我这天下第一厨便可以退位让贤了。”
长乐公主听他终于不再提及做菜之事，顿时露出了欣然的笑容。
去余府将谢千仇叫上，余长宁坐上马车朝西市飞驰而去。
来到昔日购买香料的那间天南店，刚刚迈入大门一阵辛香味道已是扑鼻而至，呛得跟在后面的谢千仇忍不住喷嚏连连。
正站在店内点算货物的掌柜听到有人入内，顿时好奇回头，当看见是余长宁的时候，立即不胜惊讶地笑道：“原来竟是公子，呵呵，你已经有很多年没来了啊。”
余长宁惊讶地笑问道：“掌柜莫非还认识在下”
掌柜捋须笑道：“公子以前曾在小店购买了八角香料，老朽自然记得，不过当时并不知道八角竟有祛除羊膻味的妙用，现在八角已成供不应求之势了。”
余长宁点头道：“今日在下除了八角之外，还须购买多种香料，千仇，将采购单拿给掌柜看看。”
谢千仇立即应了一声，掏出怀中的宣纸交给了老掌柜。
老掌柜细细地端详了半天，笑道：“这单子上大部分香料小店都有售卖，不过另外还有一些并非香料，而是药材，公子若要购买，就只能去药铺瞧瞧。”
余长宁颔首笑道：“在下省得，就请掌柜将单子上列及的香料全部装起来，我们全买了。”
“什么，全买”望着余长宁，老掌柜惊讶得眼睛都瞪圆了。
余长宁认真点头道：“当然。”
“呵呵，公子，你可知道若要买完，需要多少银子”
掌柜的话音落点，余长宁还未吭声，一旁的谢千仇已是笑道：“掌柜放心，我们公子可是一个贵人，一定不会少你的银两，你放心便是。”
掌柜点了点头，急忙吩咐仆役们开始称量香料，计算所需的价格。
将香料一袋一袋地装上马车，余长宁与谢千仇满载而归地来到了宾满楼。
当看到眼前店门紧闭的酒肆，谢千仇一脸惊讶道：“公子，莫非这就是你们余家的酒肆不成”
余长宁颔首笑道：“这宾满楼乃是我祖父留下来的，如今已快经营了四十年。”
谢千仇为之咂舌，满是怀念道：“想当初我刚来长安的时候，曾在这宾满楼吃过一顿午饭，那作为招牌菜的黄金鸭可真是好吃，现在回想起来还让人垂涎不已。”
余长宁笑问道：“对了千仇，你乃显赫的谢氏后人，为何不博取一个功名正路，反倒要买假字画为生”闻言，谢千仇脸上露出了一丝伤感之色，喟叹一声道：“这事说起来真是一言难尽啊也怪命运多舛，造化弄人，待到闲暇的时候，千仇再向公子叙说。”余长宁轻轻点头，吩咐店小二们将各种香料扛去了厨房。
第七九六章烹制火锅二
余长致此刻正巧从宾朋楼而回，见余长宁正站在厅中，信步而至笑问道：“二弟，你已经将所需的香料买回来了吗”
余长宁颔首一笑道：“对，我准备现在就开始炒制火锅料，大哥，你来帮我如何”
余长致笑嘻嘻道：“兄弟同心其利断金，自然没有问题，不过因为我已经很多年没有做菜，只怕手艺会有所生疏。”
余长宁摸了摸鼻尖道：“我也同样如此，不过无妨，常言道失败乃成功之母，即便第一次炒制火锅料不能成功，咱们多试几次就是。“
余长致点点头正欲说话，谢千仇主动请缨道：“两位公子，让千仇也来帮你们如何”
“你也会做菜”余长致望了文质彬彬的谢千仇一脸，显然有些怀疑。
谢千仇忙不迭地点头道：“当然，我从小一个人长大，不会做菜吃什么虽然不敢说特别精通，但相信应该也不差。”
余长宁沉吟了一下，沉声道：“好，待会千仇你也一并前来。”
谢千仇振奋地点点头，随即又露出了苦笑之色，想他也算学富五车的风流士子，没想到跟着余长宁驸马，竟当起了店小二与庖厨，实在让人始料未及。
片刻之后到得厨房，余长宁吩咐余长致与谢千仇两人将宣纸上所列的配料准备妥当，然后开始回忆配料的炒制方法。
将所有过程在脑海中演练了一遍后，余长宁