“这个等下弄一点烤着吃,弄一点焗着吃,看哪种好吃。”
陈辉说着,把裸胸鳝的内脏都弄出来。鱼泡处理干净,放到一边的盆里。
然后拿起小斧头,用力往下一砍。
先把鱼头砍下来,再对半劈开。
一半晚上煮鱼汤,一半留着让李旭带回去。
用小斧头对准鱼的身体,哐哐哐把鱼砍成十几块,拿剪刀把没有砍断的鱼皮剪掉。
这条裸胸鳝很大,鱼骨头比猪腿骨都硬。
快十二月的天,陈辉硬是砍出了一头的汗。
把手上的粘液和鱼血冲干净,拿袖子擦了擦汗说道:
“我们晚上就煮半个鱼头,再弄两段鱼肉来煮。”
“剩下的等下拿袋子分开装好给你带回去,送给亲戚朋友有面子,自己吃也好吃。”
陈耀祖听了立马说道:“那分我一块,我们算是朋友吧”
“拿去,自己挑一块。”
李旭很大方的答应了,顺便让陈辉也自己挑一块留下。
陈辉刚想客气一下。
就听陈耀祖说了一句“谢谢旭哥”一点都不客气的挑了一块大的。
“那我要拿半个鱼头吧鱼头营养好,明天给我媳妇炖汤喝。”陈辉说道。
“今天怎么没见到家里的女主人”
李旭想起陈辉说过他有媳妇的。
“丈母娘家里有事,她去帮忙了。”
陈辉随口应付了一句。
去一楼的小房间,找了几个上次装碗用的袋子,把要给李旭带回去都装好。
剩下的拿到厨房。
安排郭红霞用小锅炊点米饭。
拿了一大碗蒜头,从厨房里出来。
陈耀祖看到这一碗蒜头,马上就知道陈辉又来打自己的主意了。
抢着先说道:“我带旭哥去村里走走,咱们陈家村的海边,他都没去过。”
“有什么不一样不都是海边吗”李旭问道。
“不一样,差别大了去了!”
“大沙村是沙滩,陈家村的都是礁石滩!”
“选一个大的礁石站上去,看那个海水牟足了劲打过来,别提多带劲了。”
礁石滩边实在没什么好玩的。
陈耀祖为了不干活,很努力的宣传起来。
“走,去看看。”李旭来了兴致。
“陈辉,好好煮饭啊,我们天黑了就回来。”
陈耀祖得意的说着,带着李旭走了。
两个人回来的时候,天色已经完全暗下来了。
隔着老远,都能闻到从陈辉家里飘出来的香味。
“好香!陈辉你在弄什么”
陈耀祖口水都快流下来了,一脚踏进门就大声的问道。
“你们回来的真是时候,我在烤鱼肉,再有一两分钟就吃饭了。”
“耀祖叔,你要没事先把锅里的菜端出来吧。”
陈辉回着话,捏了一小撮混合的香料撒到鱼肉上。
鱼肉上的油滋滋滋的冒着,香料的气味一下就被激发了出来。
李旭刚走到饭厅。
闻到香味整个人一下就饿了,大步走到后院说道:
“你上次说,来你家吃不比国营饭店差,说实话我是有点怀疑你吹牛的。”
“这下我是有点信了,至少闻着比饭店香的多。”
“陈辉,今天你必须陪我喝一杯。”
“这点面子都不给,以后我的生意你不要想做了。”