第103章 青椒炒五花肉(2 / 2)

不太喜欢吃肥一些的,就可以多炒一会儿,把五花肉炒至两面微黄,逼出多余油脂,五花肉的边缘略带焦香。

不过,家里人都是做体力活的,夏清雨知道,他们喜欢吃肥一点的,耐饿。

“盐在这里,七弟妹,你们今天还买了白糖呀?”拿调料的吴慧心,将调味料拿进厨房。

“嗯,不过没买到其他调料,有盐也行。”夏清雨点头,盐和糖太精贵,李岩峰他们没买到多少。

至于酱油和醋,不知道是关门还是没有的缘故,没买到。

“兰兰,你把盐装一罐。”旁边的李老太太见此,想到什么事,将一个装盐的陶罐拿出来。

“好的娘。”林兰接过去,装了一罐,以为要放厨房用。

老太太等她装完,才将这罐盐放在橱柜里。

夏清雨将山上采来的花椒叶洗干净,然后放在锅里,有点味道是一点。

待香喷喷的土豆片煎好,沈青青用勺子铲出锅,林兰就开始做苋菜炒鸡蛋。

继续用炒土豆的猪油,散发着一股特殊香味。

林兰端着鸡蛋液,里面有焯过水切碎的苋菜,已经搅拌均匀。

油热,包含苋菜的蛋液被倒入油锅里,只听“呲啦”一声,蛋液快速凝固,与苋菜相融,形成大小不一,金黄鸡蛋和绿叶交织的小块。

“好香啊。”林兰咽了咽口水,笑着说道:“七弟妹你教的这些菜,我以前从未见过,香迷糊了。”

说话的林兰,可能因为香味原因,都能听到流口水的声音。

“哈哈。”李岩竹见此,噗嗤笑出声来。

望着一大家子欢声笑语的人,夏清雨不自觉露出微笑。

以前,她和队友去执行任务,看到好多人家,日常生活习惯让人头皮发麻。

就比如一些常见现象,有的一大家人干活回来,妻子丈夫分工却截然不同。

妻子回来洗手就忙着做一家人的饭,家里的一群老爷们,就坐着休息,顺便抽烟聊天,偶尔还会指责几句做饭的妇人。

妻子一个人,要摘完菜,然后又慢慢洗菜,将食材准备好再洗锅,之后炒菜,熟了还要先把饭盛给坐着的男人们。

这些工序,做过的都知道,人多的话,一个做一样,很快就好,但一个人真的挺花时间的。

可夏清雨记忆犹新,那群吸完烟的男人们,回来后只坐着,还不忘出口说几句,甚至骂得有些脏,让人很是无语。

闲着的挑挑拣拣,不帮忙刷锅,也不帮忙洗菜,反而大爷似的,站着说话不腰疼,一会儿说做饭速度慢腾腾,一会儿又讲油放多了,养了个败家娘们儿。

还有嫌弃菜切的不好,盐放少放多的,总之不管咋样,他们总会找到说的理由。

被说的妻子,有的脸上委屈,也不敢说什么,稍微脾气不好的,回几句还要被打。

明明都是一家人,一起外出干活,干的都是一样的体力活,都很累。

可回到家,女人就成了陀螺,为了一家人吃饭忙得团团转。

而大老爷们,却可以坐着休息,等妻子做饭,然后把饭盛好,第一个拿筷子开吃,不高兴还能当发泄对象。

更要命的是,很多女人做好饭了,累了一天,却因为那群人说不能上桌,吃的时候一个人坐在半边,却孤零零的一个人,仿佛没有她也可以。

多么讽刺啊,做饭的是女人,轮到吃饭了,男人享受美食,用大爷般的口气指责,付出劳动的女人却不能上桌。