佐料就是纯正的肆川红油调味。
盐、红辣椒、花椒面、香油、各种香料磨成的粉料、多多的白芝麻等食材全都倒入瓦罐里，然后用滚烫的热油浇上去，炸出香味，带倒入炖好的鸡汤调配。
这样一份钵钵鸡调料就完成了。
剩下的工作就是给所有串串烫熟。
在鸡汤里煮熟，本来就带着鲜味。
各种食材所需要的时间都不同，得需要林周一样一样的煮。
冷却后才放到佐料里去浸泡。
房子里到处都是钵钵鸡的香味。
老母鸡汤的鲜香融合了红油的麻辣，味道香的简直没话说。
香料跟辣椒还有芝麻等的香味也很浓郁。
别说人了，狗都遭不住。
刚才还蹲在厨房角落里的饭团都屁颠屁颠的跑了出来，守在客厅的桌子
餐桌上放的就是各种食材。
等浸泡入味就可以出去摆摊了。
话说去哪摆摊呢？
任务只有城都这个地点，跟卖一千串的要求，就没别的了。
他对城都也不熟悉。
只想着大熊猫，还没研究哪里适合摆摊呢。
算了，又没规定地点，到时候骑着三轮车随便在路上逛逛。
“先生要几点出摊，晚饭在家吃，还是什么？”
一通忙活也到下午了。
孙管家忙完脱下围裙走过来问道。
自从小李过来后，林周做饭或者是孙管家做饭，那都可以放开手去准备，不怕浪费了。
因为只有不够吃，没有吃不完的时候。
一开始小李刚来，大家还不确定他到底多能力。
连续两顿饭小李都没吃饱后，大家往多的准备，才渐渐把握好准备所有人食物的份量。
“吃了晚饭在出去吧。”
最近几个星期摆摊不是早上就是下午，很久没晚上出去了。
想晚上摆摊一波。
“那我去准备晚饭。”
“晚上吃钵钵鸡不就好了。”
见孙管家还打算做饭，林周疑惑的很。
一般他做新菜不都是吃新菜吗？
咋还要做晚饭。
孙管家懂这个习惯，但他的目光看了小李。
这下林周也懂了。
之前试吃的时候，大家胃口都不大，吃一点就饱了。
小李的胃口，一个顶三，晚饭全吃钵钵鸡，怕是吃完，林周就不用出去摆摊了。
“多大事，调料多的很，食材也多，想吃多少直接放蘸料里泡就好了，调蘸料容易的很。”
林周还以为多大事呢。
“那我们在准备一些晚饭吃，这些留着先生摆摊。”
对于林周摆摊的事情，一直都是大家放在首位的事情。
孙管家等人知道林周喜欢摆摊，平时最重要的事情就是摆摊，他们当然也重视。
打工人，谁不把老板看重的事情放在第一位啊！
更别提，大家都十分珍惜这份工作。
打心底里把林周的事当成最重要的。
“行。”
林周点了点头，看着见他出来，就屁颠屁颠跟在他身后的小狗，喊了一声‘饭团’。
新名字喊小狗，小狗还没适应。
跟在林周身后没啥反应。
但林周还挺新奇的。
多了个跟屁虫。
……
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