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分节阅读 229(2 / 2)

鲸鱼肉要输入远离海洋的内陆,只能是咸的齁人的腌肉。

为了改变这一点,徐世杨在年初专门开办了一个罐头工厂。

这个罐头工厂暂时只生产两大类罐头:陶罐装的简易产品和玻璃罐装的精品。

前者内容物统一设定在五斤,主要品种有:红烧肉鲸鱼肉、猪肉、羊肉都有、梅菜扣肉、大油肉糜、红肠和最便宜的海带豆腐。

这其中,红烧肉和梅菜扣肉的价格最高,但也是最受欢迎的产品。

大油肉糜实际上是用各种肉类下脚料打碎之后添加动物脂肪制成的,这种东西要是搁在徐世杨来的那个时代,当宠物食品都不见得有人买,但在这个时代,油水十足还有肉味的罐头十分受欢迎。

红肠罐头添加了大量淀粉,与大油肉糜一样都是最低档次的肉类食品,或者说,这些都是廉价的肉类替代品。

海带豆腐罐头这种东西,徐世杨只尝试过一次,然后差点吐出来。

不过这玩意居然很受高丽人的欢迎,齐王曾经以赏赐的形势给了来齐国的高丽使节一些,结果那些人临回国的时候,还专门找徐世杨购买一批运回国去。

徐世杨觉得扶桑人的口味跟高丽人差不太多,如果海带豆腐罐头在国内卖不出去,那就运到高丽和扶桑出口算了。

陶罐装的简易罐头保质期不低于三个月,只是在夏季拆开之后,就必须尽快吃完而已,这段时间足够让罐头产品进入内陆地区人家的餐桌。

当然,更加精致的产品也有,比如玻璃罐装的罐头。

这些产品以水果罐头,精品鱼罐头,肉类罐头三大类为主,所有产品内容物为一斤。

水果罐头中有桃、梨和苹果,工部曾经吸引江南来的商人,准备在江南开办水果罐头工厂,用来就地加工江南特产的水果,当然那边没有玻璃产业,这工厂暂时还没开办起来。

精品鱼和肉类都是好鱼好肉,与水果罐头一样,价格也十分感人,但这些东西可以妥善保存一年以上,齐国的有钱人都可以买一些作为私人的储备。

罐头工厂稳定投产之后,徐世杨为了鼓励生育,给孕期妇女补贴营养,他规定合法的孕期妇女每十天可以以半价购买任意一个罐头如果是陶罐装,相当于每天以半价享用半斤重的罐头产品。

另外一个新产品,是国营牧场生产的奶粉。

牛奶这种东西,在汉人传统中是一种肮脏的食物,不到迫不得已是绝对每人去碰这玩意的历史上那位被匈奴扣押几十年的苏武就曾经抱怨过匈奴人给他牛奶喝,是对他的侮辱。

不过,齐国的奶粉是经过高温消毒加工的,虽然添加了不少糖和豆粉以提高口感,但至少食品安全方面是没有问题的。

而且奶粉的样式也给了民众一种迷惑性,让大家误以为这东西跟以往那脏兮兮的牛奶不是一回事。

为了提高奶粉在齐国人心中的地位,徐世杨打算先期产品不对外出售,而是首先发给合法孕期妇女以及三岁以下儿童每月一罐当做营养补充。

另外就是供应给各小学,给小学生每天造成添加一杯牛奶。

徐世杨期待这些营养品能够提高国民的身体素质和妇女儿童的抵抗力,以减少一些常见疾病的发病率。

第466章卫生

说起疾病,徐世杨站在一个穿越者的角度上,对某些能够引起疾病的害虫害兽发布剿灭命令。

目标位苍蝇、蚊子、跳蚤、老鼠以及血吸虫为主的“五害”。

这其实也是跟太祖学的,动员人民,集中力量办大事。

这方面,齐国有当初灭蝗的经验,虽然做的不如红朝,但成绩也是这个时代绝无仅有的。

齐国首先动员所有学生,在课间、休息时间和专门开设的劳动课上,集体出动,挖掘杂草,平整各种死水洼,用各种工具扑杀害虫害兽。

学校以一个班为小队,年级为中队,学校为大队,开展除害竞赛,这样既能消灭五害,也能加强学生的纪律。

同时,官府方面还会对取得优胜的灭害队伍提供实惠的奖励:通常是糖块、奶片等很受孩子欢迎的新零食;以及名誉上的表扬:小红花、小红旗等等。

然后动员的是军队,训练之余,徐世杨提出每个野战军连每十天要抽出十个小时的时间,用来参与消灭五害的行动。

孩子们和最受齐国人崇敬的部队战士带头,再加上宣传队卖力宣传五害的害处,以及官府对参与灭害运动的人部分经济支持虽然微薄,但确实有,各种害虫引发的疾病病例确实在迅速下降。

与灭害运动相互配合的是清洁运动。

在民众眼里十分引人注目的宣传队伍自然会宣传干净整洁对预防疾病的好处,特别是对孩子和孕期妇女来说,干净的环境和被褥对健康十分有利。

看到学生在灭害运动中的作用,宣传队总负责人顾横波还直接要求在学校中加强卫生教育,并且以此潜移默化的以孩子影响家长。

徐世杨对此自然予以支持,于是小学每五天要开设一节卫生科,从孩子开始宣传讲卫生的优点。

为了得到干净整洁的坏境,官府提倡民众尽量多暴晒被褥杀菌。

此外由于捕鲸业的大豆种植业的发展,齐国油脂获取量正在逐步增加,因此工部方面已经有余力为国内市场提供肥皂产品。

这样,至少在学校、军队、国营工厂和医院等地方可以使用这种新颖的清洁产品。

另外一项重要的卫生习惯,自然是尽量多洗澡,多喝开水。

然而这需要提供大量燃料汉人实际上是一个特别爱干净的民族,但这种时代,燃料获取只能依靠干草、捡拾枯枝或者砍柴获得植物燃料,这些东西不易得,提供的能量也不够。

因此,大量烧水对普通人家来说是个十分沉重的负担。

但齐国现有领土内有大量煤炭资源虽然不比晋省煤海,但冀省、齐省还有辽地确实都是产煤大户,因此徐世杨开始推广煤炭炉,以较为廉价的煤作为能源获取点。

为此,徐世杨委托泉城大学“发明了”烧煤的煤炭炉,并且在平民家庭中开始推广火烧炕。

为了尽快推广煤炭炉,徐世杨控制的工部不惜以亏本的价格对齐国平民以上家庭出售煤炉火烧炕冬天很舒服,但夏天遭罪,因此还是需要单独的煤炉。

工部官员估计,仅仅今年,推广煤炉的行动就要造成大约五百万斤