“恭喜。”陈虎主动祝贺道。
“现在说恭喜还太早了。”女子微微摇头,脸上挂着淡笑道。
这宠辱不惊的样子,越发让陈虎生起结交的心思。
“认识一下吧,我叫陈虎,你呢。”陈虎走到女子面前,伸出手道。
“崔屏儿。”女子也认识后世泛滥的握手礼,轻轻一笑,没有介意的伸手和陈虎握了一下。
“好名字,不像我,一听就是个粗人。”陈虎收手笑道。
然后两人越过名字的话题不谈,谈起了各自的作品。
“以五行生克兼之君臣佐辅的药理为底,取之药汤精化浸入米中,制作出独一无二的药米,然后再以厨道之发,在兼故药理平衡的情况下,使用药食两用的材料中合食物中存在的苦药味并对米饭进行二次调味,最后在以纯粹的厨艺技巧加之佐菜进行辅食果然匠心独运,在下佩服。”听着崔屏儿对自己作品的介绍,陈虎满脸感叹的敬佩道。
能把药道与厨艺结合到这种程度,陈虎自愧不如。
“陈兄过谦了”崔屏儿摇头谦虚道。
已经听过陈虎的介绍,她也同样对陈虎的心思感到佩服,称赞不已。
第208章名额
“duang”
随着一声铜罗声响起,在距离明面时间不足五分钟时,整个特级考试宣布结束。
这突如其来的变化,立时使原本几个以为暗向时限就是胡扯,拿明面时限为准,且一直为此奋斗到现在,即将要把自己的作品呈送上去几名厨师脸色大变,汗水瞬间打湿了他们的衣服。
但要说反抗,言说不公平他们却是没有这种想法。
毕竟考试之前评委就已经说过了,真正的考试时间一切以他们肚子饱了为止。哪怕他们为了保证有更多的考生能够通过考试,每样作品都只吃了小小的一部分,但多大六十来位考生的作品,以及作品中各种米饭、米线和鸡鸭鱼肉以及各种汤的情况下,也难以支撑太久。
更何况,这次的主题是米,哪怕只吃一口,四十五号人下来的份量也足足有两碗多了,搁在一般人身上直接够其饱腹,何况还有菜和汤,那更是占地方,让五位评委的胃变得膨胀。
所以这些直到最后也没能递上自己作品的厨师只能自吞苦果,满脸不甘和无奈的等待三年后的下一届特级考试的到来。
同他们一样的还有那些虽然先送上菜品,但并未达到五位评委心理底线的人士,一个个脸色黯淡,默默无声的收拾起了自己的厨具,在工作人员的引领下离开了会场。
至此,整个场地内的人员数目再次大减,由原来的六十多号变得不足三十号,且大部分面色忐忑,不知道自己的结果如何。
原因很简单,因为最后的评审结果还没公布,所有人都不知道自己是否真的通过了考试,还是如何。
这时,五位评委中份量最重的,来自厨师协会的理事长,麟级厨师,关天兆关师傅自椅子上站起,居高临下的看向场中还剩下的这二十几人。
“首先恭喜你们,能够通过重重选拔,站到了现在。这说明你们很优秀,无论是天资、厨艺、基本功,还是想法都远超同济,乃为当世厨师一道的俊杰,有资格获取特级之称。”
“但”
凡是就怕个但是,但凡这两字一出,就不会有什么好事情,这不,现在也是如此。
“但是,特级厨师资格的最终名额有限,只有十二个,所以优中选优,我们最终决定再加赛一场规则采用厨斗方式,不过没有主题,也不会命题,一切自由发挥,全凭你们自身的厨艺说话,败者淘汰,胜者获得特级厨师资格,有问题吗”关天兆看着下方骚动不已的人群放声问道。
“评委呢还是由您们担任吗”话落,一名厨师放声询问道。
“是的,依旧由我们担任。”关天兆肯定道。
“对手如何分配是你们指定,还是有我们自选”又一个选手问道。
“稍后我会将你们的号码集中,统一放入箱子内,用抽签的方式来选配你们各自的对手。”
这样一来,就避免了互相配合,或是柿子转挑软得捏等不公平因素,尽量让整个对战过程公平、公正。
“可是,这里只有23个选手,多出来那个人怎么办”另一个心思敏锐的选手问道。
“按轮空算,直接获得特级厨师资格”
此言一出,刚刚安定下来的声音再次变得喧哗起来,显然是都被这个堪称轻率的决定给刺激到了。
“这是不是不太公平”某位心思比较浅的考生出言质问道。
“公平这个世间本就没有绝对的公平,何况,运气又何尝不是一个人的实力要怪,就怪你们自己的运气不够好吧。”这回没等关天兆开口,坐在评委席最左边的房耀祖厨师就一脸冷笑的给顶了回去。
话虽难听,却也是让人无法反驳,彼此面面相觑一眼,安静了下来。
“还有问题吗”关天兆问道。
低下人没有出声,既表示着没有问题。
当然,就算有,到了现在也没法再说什么。
“那么开始抽签。”
随即工作人员出现,记录下所有选手的号码牌和他们的名字,统计成册,返回到一边,开始按照号码牌制作配套的副牌,用以放进箱里进行抽签。
时间不长,也就十几分钟左右,一切准备就绪,负责主持这场比赛的男子再次冒了出来,代替评委进行抽签。
“下面开始抽签。”
说着,男子将手伸进了四面毫不透光,从外部完全看不到箱中情况的红纸箱里。
“325号,对战178号。”
“33号,对战78号。”
“22号,对战46号。”
“47号,对战212号。”
“59号”