沙窝豆丝：选用优质大米、葛根粉、绿豆等原料制作而成，口感纯正、清爽有劲道。
糍粑：在鄂州的腊月，家家户户都会制作糍粑，口感香甜，是春节期间走亲访友的必备礼品。
梁子湖大闸蟹：金秋时节的美味佳肴，个头大、肉质鲜甜，蟹黄饱满。
东坡饼：与文豪苏东坡有关的美食，皮薄馅足，香甜酥脆。
诸葛烤鱼：独具特色的美食，选用新鲜的鱼肉和秘制调料烤制，鱼肉鲜嫩多汁。
豆皮：鄂州最具特色的传统吃之一，以豆腐皮为原料，搭配肉末、香菇等食材，口感鲜美，营养丰富。
糍粑：糯米在蒸笼中翻滚后捣成绵软粘状，撒上黄豆、芝麻炒熟磨成的粉，再拌上红糖或白糖，口感香甜。
红烧武昌鱼：与清蒸武昌鱼一样美味，鱼肉细嫩，汤汁浓郁。
油焖武昌鱼：另一种经典的武昌鱼做法，鱼肉鲜美，汤汁浓郁。
花酿武昌鱼：将鱼肉与其他食材混合酿制而成，味道独特。
干煸武昌鱼：鱼肉经过干煸处理，口感酥脆，味道鲜美。
清蒸大闸蟹：梁子湖大闸蟹清蒸后肉质鲜美，蟹黄饱满。
蟹黄豆腐：以大闸蟹的蟹黄和豆腐为主要原料，味道鲜美。
鱼丸汤：传统的鄂州名菜，汤汁鲜美，鱼丸滑嫩。
千张肉卷：用豆腐皮裹着肉馅制成的吃，口感丰富。
旅游贴士
1.最佳旅行时间：春季（3月至5月）和秋季（9月至11月）是来鄂州旅游的最佳季节，此时气候温和舒适，适合外出游玩。
2.交通指南：鄂州距离省会武汉市非常近，可通过高速铁路快速到达。市内公共交通便捷，出租车服务也十分发达。
3.住宿建议：市中心区域酒店选择较多，价格合理且出行方便；若想更加亲近自然，则可以选择靠近景区附近的民宿或度假村入住。
4.贴士
-访问前最好提前查询相关景点开放时间和门票信息；
-外出时请注意个人财物安全，并随身携带防晒霜等防护用品；
-尝试当地美食的同时也要注意饮食卫生。
希望每位来到鄂州的朋友都能够留下美好而难忘的记忆！