第436章得找几个大冤种来干这个事
当晚回去林诗一只手牵着迟傻子,在某只畜生百般抗拒下,把他拖进卧室里完成了一场痛并快乐着的对生命起源的探索。
这就导致萧楚生明明是国庆放假,结果却比平时还累。
虽然……他目前这情况,有假期和没假期好像也没什么区别。
毕竟对学生和牛马打工人才有假期,像他这样的老板都不需要考虑放假的。
可以说每天都在放假,但……也可以说每天都在上班。
所以实际上赚钱根本没有嫌够的一天,真正坐到了位子上经常就是身不由己。
尤其被称之为卷王的互联网企业更是如此,很多哪怕已经做出了成绩,或者有了相当成就的老板们也是天天忙到死,还秃顶。
萧楚生总下意识摸摸自己的头顶,心想该不会有天他也会成为自己最不想成为的地中海吧?
国庆假期第一天,也就是三十号,早上九点多萧楚生顶着黑眼圈在躺在被窝里看了好半天的天花板。
主要他是真的生无可恋,想起,但启动困难。
一直到九点半他才艰难地爬起来,洗了把脸,让自己看起来好像精神了一些。
他回去卧室,看了看熟睡的笨蛋美女还有林诗,有点舍不得叫醒她们。
经过一番思索过后,他拿出手机,一边往楼下走,一边跟小娘皮叮嘱了一番。
大学城这边开的那三家西诗他今天就不过去了,交给小娘皮负责检查,他打算直接过去大学城外的那几家。
目前西诗在大学城外开了五家,其实覆盖率已经足够了。
像这种接待量存在上限的性价比门店,在一座城市开得太多会出现所谓的分流情况,也就是自己抢自己的生意,导致门店看着没那么火爆。
实体生意这东西其实有点复杂,面上要显得好看,一旦出现门店冷清的情况,就会持续客流量下跌。
并非店内服务差了,或者是不好吃了之类的,有时候就单纯可能是什么社会事件啊,或者地区性活动,再或者道路修建。
反正什么奇葩的情况都可能有,忽然就没人来了,然后持续挺久。
所以一般开店,会选择一家门店吸收周边几个区的全部流量,然后培养一批忠实的老食客,然后慢慢消化。
等到差不多了,开店热度下降,再考虑增加分店。
但萧楚生没打算那么来,一来是在杭城已经进行过了一番试验。
西诗的味道,服务体验,以及用餐环境等等都能禁得住考验。
二来,则是目前实体餐饮业还处于一个最巅峰的时期,要赚钱要趁早!
目前沪上想赚钱还算容易,物价还没暴涨到离谱的地步。
都说沪上有自己的货币单位,真正到了收割韭菜的门店多起来的时候,反倒性价比门店会受到影响,这点就很抽象。
其实根本原因还是大家没钱,兜里钱就那么多,被抢完了以后没人会来吃八十八的自助。
为什么?因为连饭都吃不起了,八十八的自助就是再有性价比,那也得八十八啊……
于是萧楚生就开车沿着人民广场,一路过去,说是覆盖整个沪上,其实也就是市区。
而市区真正的商圈无非就是那些地方,陆家嘴,南京路,外滩,徐家汇,虹桥古北……