原本榨成橙子汁是最直接的加工方式，只需要用简单的杠杆原理进行压榨就可以了，但是榨出橙子汁之后却产生了一个新的问题。
那就是保存。在古代，还没有防腐剂这种东西。松县地处岭南，虽然此时是冬季，但是温度还远远达不到能长期保存橙汁的地步。
古代的富贵人家一般用冰块来进行保鲜，但是那是富贵人家为了享受而不计成本的做法，冰块基本靠冬季采集后储存下来，无论是购买或储存冰块的成本都太高，放到销售行业中则不可行，会大幅度增加销售成本和风险。
所以李昊天决定将脐橙酿造成果酒。当时果酒这种产品还较少见，而且果酒经过发酵和蒸馏，能够保存较长的时间，是目前李昊天能够想到最好的解决方法。
只不过，要实施这个计划，还需要一个人的帮助。
赵家。只有有松县首富之称的赵家，能够有财力吃下这二三十万斤的橙子，也只有赵家有足够的作坊和设备帮助李昊天完成这个将二三十万斤脐橙酿造成果酒的庞大工作。
只不过李昊天对于能否得到赵家的帮助，心里并没有底，毕竟这是一笔巨大的资金，而且那时候人们对于果酒这种可能一辈子都没见过的东西，未必有太大的信心。
所以李昊天并没有第一时间将自己的打算告诉果农们，免得给予了希望，最后又让别人失望。他只是跟果农们说，他再来想想办法，明天大家集中到商会的议事厅再商量。
果农们也以为这只是他作为会长不得已的一个托辞，并没有抱有太大的希望。
和大家告别之后，李昊天就径直来到了赵家。
赵家父子对于李昊天的来访感到非常惊喜，不过赵同贵是喜大于惊，而那赵世豪则......
赵世豪还想要装作一副高冷孤傲的模样，被他爹一个巴掌拍在后脑勺上，就灰溜溜的跑去安排晚宴了。
李昊天也不客气，宾主互相客套了一番就坐在了餐桌上。
酒足饭饱，宾主尽欢之后，赵同贵开门见山的问道：“李会长突然来访，不知有何见教？”
李昊天简单的整理了一下思路，将果农们的困境和自己的打算向赵家父子和盘托出。
最后，李昊天说道：“年关将近，有些果农就指望着这笔钱过年了。我想帮大家解决这个难题，但是我能动用的资金有限，所以我想请赵老板代我出面接下这些果农们的脐橙，至于......”
赵世豪自小跟随他的父亲经商，对于市面上的物价和人工成本颇为了解，稍微心算一下就吃惊的打断了李昊天：“现在脐橙田头收购价大概6文钱一斤，这二三十万斤要我们家都兜下来，那我们家岂不是要一次性拿出接近2000两银子？加上后续做你那什么果酒，人工成本也不会少于这收购成本，那不得三四千两银子，虽说我家拿的出，但风险也太大了吧。”
语气中摆明了对于这基本没听说过的“果酒”不太信任。