第119章 菜品(2 / 2)

不对。

是捡到宝了!

十二两银子买来的三人,一个比一个超出她的想象!

当三份菜摆在她的面前,每道菜入口的刹那,更是刷新了她的认知。

赵氏这个小厨房的厨娘,一手家常酸辣土豆丝炒的酸辣下饭,土豆丝弹脆适中,炒制时多一秒就太粉面,少一秒太生硬。

对火候的掌控恰到好处。

她浅浅一笑,对赵氏点了点头。

赵氏激动的攥紧了手,成了,东家能认可她就算是行了。

周云往下品。

严华,不愧是第一楼出身,一个土豆丝让他玩出了花样。

土豆丝搭以鲜香的火腿丝,火的艳丽的红椒丝,入口鲜甜的青椒丝大火爆炒断生,一勺晚饭炖的鸡汁高汤,闷上一分钟。

周千里入口,惊道:“云儿!这土豆都不是土豆了!”

“那是啥?”周百里先接上话。

“嗯……”周千里想了下,认真地说:“是鸡肉的鲜甜,火腿的咸香。”

周云诧异的看了眼他,说的没错。

严华把一个家常的土豆丝,做成了一道盛宴。

最让周云出乎意料的是鲁大,他口口声声擅长面食,又如此敷衍的做了道羊肉片汤,她本以为会味道平平。

没想到汤味原香醇正,羊肉片滑嫩,连那股子的羊膻味都恰到好处。

不是严华那种一入口就把所有的味觉嗅觉,所有的感观全夺走。

是安安静静润物无声的潜移默化。

周云还能克制,周百里和周千里两人你一勺我一筷,再回头竟然已经吃的干干静静。

两人抱着肚子感慨:“云儿,真好吃,跟你做的一样好吃!”

他们只有吃周云做的菜才会这样,没想到今天这个瞎子做菜竟然也让他们停不下来!

赵氏本来就心态平和了,没觉得什么,只是好奇这瞎子的菜有多好吃,让东家的两个哥哥这样。

严华却是双眼死死的盯着被吃空的羊肉片汤,彻底维持不住自己的骄傲。

“你到底是谁?!”他声音低沉嘶哑,喉咙不停的吞咽着。

周云眉头一挑,这也是她想知道的。

一个瞎子,有这样的手艺,还能自卖自身,怎么想都不合理。

鲁大笑的老实极了,“我是鲁大。”

严华死死盯着他,周云和周百里周千里赵氏都望着他。

他还是没变,一直都是他们最初看到的样子。

这是问不出来了。

周云也不想强人所难,“行了,你们三个人的厨艺如何我已经知道了,我这两个店,一个周记饭馆主要是以各式菜品为主,这一方面还是严华最适合,严华就去周记当大厨,月钱每月一两。”

“一两?!”周千里和周百里尖叫道。

“我们都才只有三钱的月钱,凭什么给他一个卖身的人一两?!”周千里气氛极了。

他觉得这也太荒谬了,花钱买了他,让他干活还要给他这么多月钱,天理何在?!

周云只回了一句,“二哥,你要是能去做周记的大厨,我给你没有二两。”

周千里:!!!

他后悔啊,为什么每次去祭祖扫墓的时候没有祖先他们好好聊聊天,给他也来个梦里授艺啊,这样二两银子不就是他的了吗!