“我们东家。”掌柜点头哈腰的解释，“他和他的朋友此时正在楼上闲坐。”
哦吼？
苏晗烟抬眼，却只看见层层木板。
“行。”
李屏柏壮志满酬
，哼笑问：“姑娘你做什么菜式？”
苏晗烟反问：“师傅您呢？”
“自然是我们扬州菜式——”
苏晗烟颌首：“那我就跟您做一样的。”
“姑娘不是扬州人氏。”李屏柏啧道，“那姑娘还是什么趁手做什么吧，我们扬州菜式精细繁琐。”
“没事，您做吧，您做一遍，我就能学会。”
李屏柏对于苏晗烟的胸有成竹格外不屑，却也感觉被轻蔑冒犯到，原本还想给她留几分面子，现在倒是一点都不想着留了。
于是当即，起火上油。
“蟹粉狮头！”
这道菜的工序复杂且繁琐，火候搅拌都得起劲恰时，李屏柏动手后，苏晗烟也开始拿了五花肉开始去皮切制。
大火
烹制。
蟹粉熬制好与五花肉揉搓搅拌扔进沸腾锅中。
文火慢煮。
数个时辰后，两盘蟹粉狮头就都被端上了桌。
掌柜让小厮端起来，解释说：“我端去给东家品尝，若是谁胜出了，我等下会来通知您。”
“成。”
于是很快，两盘蟹粉狮头就被端送到众人面前。
苏易臣不想让苏晗烟输地太难看，结果一上桌他愣住了——两道菜色泽香味几乎如出一辙，并且也没人说哪盘是谁做的。
他只能压下震惊随便夹了一筷。
瞳孔微震。
再夹另一盘尝试，也镇住了。
最后看着掌柜询问的眼神，他压下心底的惊涛骇浪，违心指了一道味道稍逊的菜：“这个好吃。”