目送着他上车远去，站在店门前的春华思绪联翩。
谁能想到，一个省报的记者，与自己这样一个农村妇女，八杆子也打不着的关系，阴差阳错之下，他不仅采访过自己，偏还来平城做了自己的父母官。最让她做梦也没有想到的是，他还走进她店里与自己拉家常，让她有困难找他，并热心地为她推荐开分店地址。
这些，想想都令人感到匪夷所思。真是世事无常，山与山不相遇，人和人总相逢啊！
春华办事情从来都不是一个拖拉的人，她随即给曹秋实打电话，将李书记说的地址告诉了他。曹秋实听后，也觉得那个地方不错。明天是星期天，两人约定一早便前去察看。
第二天，春华安排好店里的一应事务，又喊上麻杆儿，三人一同来到了李书记说的火车站附近的那家商场。
它的位置处在平安路北，关山路以东，是一排两层的楼房，大约有四百平米的样子。这儿四周全是居民区，向西几百米就是平城火车站。
商场原先经营百货，现已基本清空，玻璃门上张贴着招租告示。工作人员见春华三人到来，问明情况后，便领他们来到里面一个房间，和一个领导模样的人面谈。
楼房产权属于大集体，所以房子只租不卖。那人张口就要每年租金五万。在几人一番软磨硬泡之下，最终降到每年三万，一分也不能再少了。
春华倒也痛快，当场拍板，爽快地先交了一年的租金，签下了十年期的租赁合同。在曹秋实的坚持下，还在合同上写下了详细的违约条款。
分店的地址就这样定了下来。接下来的事情，自然就是紧锣密鼓地筹备开业了。楼房装修、物品购置、人员招聘培训、工商税务登记注册等等事宜都要分步实施。
按照连锁经营模式，现在经营的店作为春华水饺总店，火车站附近的这家就叫春华水饺西城店。
几年下来，春华对麻杆儿的能力和表现相当满意，准备让他当西城店的经理。由于总店的人员并不宽裕，分店必须再组建一套人员班底。
一通没日没夜的忙活，两个月时间飞一般过去。西城店的各项准备工作基本就绪，店面装饰一新，基本保持了和总店的统一风格。一、二楼总共计摆放一百一十张长方形简便餐桌，八个包间，二楼还分别为春华和麻杆儿设立了办公室。
至于人员方面，春华又招了十三人。两名厨师，四名服务员，六名水饺工，一名前台主管。其他人员倒也罢了，春华唯独对招聘到的一位叫韩青青的前台女主管，那是相当满意。
韩青青身材高挑，容貌姣好，说话得体，办事利落，再加上她有关山宾舍的从业经历，春华打算重点培养她。只要她人品足够好，能力足够强，等以后自己再开分店的时候，可不又是一个经理级的人才。
新招收的所有人员都统一到总店实习，这样可使他们很快进入状态。春华打算对饭店人员采取以老带新的办法，各个岗位上总店人员拿出一半，充实到分店；而新招人员，也充实到总店相关岗位。
曹秋实和麻杆儿也对春华的这一做法非常赞成，觉得对新店的经营来说，这样不失为一个最为稳妥的办法。