第1506章 重置路线(2 / 2)

“好主意,小白,你现在真的是成长了。”柳鸿拍拍白叶的肩膀,“要是以前,你自己还没个主意呢,现在就能看出很多事情了。”

“是啊,这半个月,我们就觉得忙得头晕眼花的,还不知道问题在哪里。”舒曼也说道。

他们俩人虽然厨艺厉害,但是都没有独立开餐厅的经验。

因为家里都是老字号,几十年的老店,菜单的问题根本就没有让他们操心过。

三个人商量好了之后,很快就在他们的小群里,将三个人研究出来的结果告诉了大家。

群里众人都十分赞同他们的意思。

“对,这样才对。我们来是扬名的,是来打出我们背后的老字号也在传统和革新之中前进。”

“我也同意,如果什么菜都做,真的要累死了。”

“我觉得我们也可以自己组建一下团队,每个人轮值的时候,带着自己的团队。这样就不需要太多太多的人,而且我们自己都有餐厅,轮值之外,就让他们在自己餐厅工作。”

“也不是不可以。”

所有人里,可能也就是舒曼现在不用管自己家的餐厅,但是舒曼跟自己大伯联系了一下之后,很快那边就给出了回复:等她这次轮值之后,就带着俩个厨师回去培训,等下一次轮值到的时候,再调回去。

大家商量好之后,也自己准备自己的菜单。

他们一共七个人,能参加轮值的是六个。

江小年暂时不算人。

六个人,其中舒曼和柳鸿是一起的,毕竟人家小两口,总不能强行分开。

这就只有五个了。

大家商量了一下,一人轮值两个月,最后剩下的那两个月则是看谁有时间的大乱炖,可以接一些高端宴席。

一个短短的视频会议,将事情全部决定下来,这家名字有些古怪的餐厅,奠定了日后传奇的基础。

白叶过来,也不过就是看看餐厅,顺便考虑一下以后的事情。

虽然被抓包了,可八点的时候就跑了。

因为小卫拉着江浩和赵桐虎来找他了。

四个人去之前的烤串店里大吃一顿,直到十点的时候,柳鸿和舒曼也赶到。