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第18章 出锅了!鱼肉虾滑玉米肠(2 / 2)

“傅小姐,您辛苦了,是不是要给这个肠翻面?”

“你坐着喝点茶歇会,让我来。”

陈师傅十分得意地还瞟了一眼呆住的掌柜。

看看,不愧是当掌柜的,清闲的勒,眼里没活啊。

他可是给傅小姐帮忙了,那等这个鱼肉肠烤好,傅颐然可不得分他几根尝尝味道?

那掌柜的啥都没做,怎么好意思找人家要?

陈师傅丝毫没觉得,前几日他也没帮忙,但还是从平安口中夺食,有什么不好意思的。

掌柜没抢过平安,也快过陈掌勺,一个人气鼓鼓的生气。

不对啊!他借给傅颐然灶台了算吗?

他是能吃到鱼肉肠的吧!

他可是老板诶!

一定能吃到的吧!

……

炸二十根,煎二十根。

随着时间点推移,两锅的鱼肉肠渐入佳境,香味更加浓郁。

炸鱼肉肠抢先出锅,傅颐然用木夹夹到盘子里等待放凉。

炸好的鱼肉肠外皮焦脆,呈现出诱人的焦褐色。

鱼肠刚出锅还在滋滋作响,散发着蒸腾的热气,看起来就很香,很好吃的样子!

烤的鱼肉肠要慢一些,虽然看起来已经可以吃了,但傅颐然没打算夹出来。

烤肠的精髓和灵魂是什么?

当然是看着烤盘转动的烤肠慢慢变色、膨胀、直到烤肠的肠衣受不住内里的水蒸气爆炸开!

香肠微微爆开,肠衣烤的酥脆,口感哏啾啾的,一咬下去,充沛的汁水迸发在口中,谁吃一口不迷糊啊~

总之,烤到爆开的烤肠才有灵魂!

……

四十根鱼肉肠成功出锅!

傅颐然拿走五根炸的,五根烤的,剩下的就非常大方的给掌柜的三人。

好吃的食物和人分享之后,吃起来会更香。

前提是这人你不讨厌。

傅颐然跟往常一样,端着盘子去厨房外吃。

掌柜的、陈掌勺、平安安静地目送傅颐然离开,然后瞬间开战。

掌柜的毫不客气说:“三十根鱼肉肠,我二十,你俩自己分十个!”

“凭什么!”

陈掌勺和平安异口同声,大声质问。

“因为我是你们掌柜的!我是给你们发月例银子的人!”

“不行,要平分!”

平安开口,非常公平。

“不行,我俩帮傅小姐干活了,掌柜的你什么都没干,凭什么分给你?”

陈师傅开口就是绝杀,把掌柜的直接提出分鱼肉肠小队。

陈师傅要和平安一人十五根鱼肉肠,一根不给掌柜的。

是个狠人,仗着自己厨艺好,老板都敢得罪。

“诶,对哈!掌柜的你什么都没做,就在旁边喝茶了,连灶台都没碰过,不给你分!”

平安决定无条件维护陈掌勺的决定。

“你,你俩真是反了天了!”

“那我六,你们四!”

“不行!”

平安和陈师傅再次拒绝。

“五五,五五总行了吧!”

掌柜的放下架子,张开手掌,比划了个五的样子。

“我好歹是你们掌柜的,给我个面子!”