全本小说网 > 历史军事 > 在古代摆摊卖小吃,我火了 > 第15章 都是香肠,怎么味道差别这么大?

第15章 都是香肠,怎么味道差别这么大?(2 / 2)

有不少食客慕名而来,就为了吃他做的饭。

是宰相孙儿得知他厨艺精湛,专门重金聘来孝敬祖父,给祖父做饭的。

平常主子对吃食不挑剔,就要清淡点,再没什么也过多要求。

他一直觉得自己这个厨子没什么用武之地。

现在,就在刚刚,

一家之主的宰相大人亲自来找他,让他做一道玉米肠,这可是大事。

主子从没要求过他什么!

他一定要拿出看家本事来,被这道菜做的漂漂亮亮的。

一定不能比老爷在外面吃的差劲,他要征服宰相的味蕾!

大师傅踌躇满志。

……

宫里,尚膳坊。

傅颐然成功拿下王富贵。

就目前的状况来看,

王富贵不可能拒绝她。

一是,丽嫔娘娘吃不到心仪的食物,定会怪罪王富贵,王富贵不敢拿性命去赌丽嫔心地善良;

二是,傅颐然愿意将这几种香肠的做法无偿交给大家,拥有一门技术,在古代可以说是拥有安身立命的手段。

多少人当很多年的学徒,师傅也不愿意将本领传授一下。

不少店靠一个食谱单子,就能养活自己。

傅颐然能这么做,王富贵和宫里的厨子们可以说是捡了大便宜。

还有个比较私人的理由。

王富贵也是从小太监一步步爬上来的。

他深知底层宫人有多不容易,不过他能做的有限。

仅仅一个尚膳坊,势力就盘根错节,他有时也无能为力。

他早有改善一下宫人伙食的意思,此时傅颐然提出来,正合他意。

哪里有不答应的道理呢?

在丽嫔那里交差、膳房的厨子们得到门好手艺、宫里的小宫女小太监们每日能吃上便宜零嘴…

不过是膳房的某些人少赚些…

在没有比这更好的事。

要是膳房某些人不答应,

呵呵,

就别怪他以势压人!

没有傅姑娘做的吃食给丽嫔,丽嫔怪罪下来。

膳房厨子们,有一个算一个,都别想跑!

因此,就算有人觉得傅颐然这些要求略狠,咬咬牙也就答应了。

宫人有便宜吃食,就不会掏高价买膳房的吃食,让他们平白无故折了一笔进项。

总有应对的法子,比如限购之类,

每个人每天只能买一支这样…

当务之急是把傅颐然这尊大佛留下来。

眼看膳房一干人等表面上没有异议。

王富贵笑眯眯带傅颐然到一个灶台跟前。

“傅姑娘,这就是您专属位置。”

“你看看还要再添点什么?”

傅颐然大概扫视台面,工具齐全。

“不必了,给我两个打下手的人便是,我看那两个小宫女就很好。”

傅颐然说的是刚刚陪她说话的玉儿和琉璃。

王富贵点头答应。

让这俩宫女给傅颐然帮忙。

给丽嫔做香肠不需要傅颐然亲力亲为。

傅颐然靠在椅背上指点两个宫女做。

宫女学的认真,很快就做的有模有样。

香肠本就不难做,

有难度的地方是馅料的调配,

淀粉多少?盐、胡椒都要多少?

傅颐然馅料是亲自调的,

因此,宫女们做出来的香肠和傅颐然的并未有太大差别。

……

而宰相大人家的厨子,没有傅颐然的指点,

做出来的香肠味道可以说和傅颐然的天差地别。