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第141章 给自己来碗蝤蛑三鲜粉(2 / 2)

既然帮了自己一个小忙,张泽就好心的用脚送了它一程。

正当他继续挑挑拣拣时,海面上的风却越来越大。

停在海面的渔船也随着海浪不断起伏,晃动的幅度比之前要大的多。

张泽看了看天色,乌黑黑的一片,月亮完全被遮住感觉要下雨。

他立马加快了速度,大致分拣了一下后把要带回去的用冰块铺上,其余的用铁锹铲到一个框内打窝用。

等他忙完,天空就已经下起了豆大的雨水,下的又快又急,而且风也大,驾驶舱的玻璃都被打的噼啪响。

张泽连忙启动渔船往南平岛码头开去,这时候想要开船逃离暴雨的范围已经来不及了,只能去岛上码头避避。

“阿航、表哥、青贺,你们在哪?听到赶紧回答,大家都开船去岛上码头那避险,这会风有点大,说不定还会更大,继续在海上可能会有危险。”

张泽几人的都是十五米渔船,抗风浪性都不错,正常情况下海上暴雨天气是没问题的。

但现在天气预报不准确,而且在海上他们很难具体掌握目前的天气,所以只能去码头避避,不能拿自己的小命开玩笑。

“啊?这么严重,要去码头?”张青贺很意外,他觉得就是下了个雨,貌似没必要特意去码头吧!

童远航严肃的声音传来:“这天气有点不对劲,不是单纯的下暴雨,你们没感觉到海浪越来越大了吗?”

张正宏:“都听阿泽的,现在开船去码头。”

张青虎:“好,我们现在就去。”

听到他们都往码头集合,张泽这才松了口气。

他已经往码头航行,虾笼这些都没顾上,因为他跟童远航一样,察觉到海浪越来越大了。

好在他们距离码头并不远,只过了十来分钟,他们四艘船就都来到了码头,并且靠着停在一起。

张泽

他怕张青贺等人会过来窜门,看看他今晚的收获。

石斑鱼也都放进活水舱,军曹鱼这些数量少的就没拿出来了。

这时,童远航来到船舷边对他喊道:“阿泽,我们用船上的缆绳把船都绑在一起,这样连起来船不会因为靠的太近撞来撞去的。”

“行!”张泽点点头,先过去绑船。

他的船在最左侧,倒是还好,挤在中间的两艘船就有点惨。

把自己船上的缆绳递给童远航,接住他扔过来,先拉紧,然后绑在自己的船上。

顿时,原本还摇晃的渔船立马就平稳了很多。

等另一边也绑好,四艘船平稳的简直跟在地面上一样。

码头其它的船也都靠在一起,还有船陆陆续续的回来。

暴雨下的非常大,雨水被海风吹着击打在他没被遮住的脸上,竟然还有点疼。

这么大的雨,张泽突然觉得很适合趁机打扫一下。

于是立马进工具房把扫把拿出来,开始扫甲板。

这个时候都不需要拖把,用扫把来回扫一下,甲板被雨水一冲就能干干净净。

“阿泽,伱干嘛呢?”张青贺不知道什么时候爬到了童远航船上,正想来他这边,就看到他拿着扫把扫个不停。

“这雨水多好,我趁机把船打扫下,免得都是鱼腥味。”

“这还需要打扫?雨水冲一下船不就干干净净了?”

然而,他话音刚落,童远航三兄弟就各自拿着一把扫把出来了。

张青贺听到声音回头一看,这脸顿时就被打的啪啪响。

然后他又发现张正宏三兄弟以及自己的哥哥也出来打扫,立马默默的爬了回去。

船上清扫了一下速度很快,张泽又拿着拖把将船舷也都清理了一遍,然后才回船舱洗澡,换上一身干爽的衣服。

船上备用的衣服有两套,虽然目前都是过一夜就回去,但他不确定自己哪次出海会多待几天,所以衣服就多准备了两套放着,这会刚好可以换。

忙碌了一下,肚子有些饿,张泽打开储物柜,从里面拿出了今天买的粉干、猪肉以及鸡蛋。

粉干先用水泡上,然后从空间内拿出一只青蟹、一条小黄鱼、一条五两的银鲳、两只斑节对虾。

温水市的三鲜面在本地很出名,若是来只一斤的青蟹,在后世这一碗面都能卖到两百八。

三鲜一般用的是小黄鱼、白虾以及白蛤。

不过白蛤他没来得及挖,白虾没遇到,所以就用别的代替。

想到三鲜面,张泽又想到了温水市另外两个特色,排骨粉以及红薯饺子。

就他脑海中的各种特色吃食,他旁边那些店想模仿都跟不上节奏啊!

等生蚝扇贝供应不上,五香青蟹的生意进一步变差后,张泽觉得自己可以推出三鲜面排骨粉这些了。

三鲜面的海鲜完全可以自产自销,白蛤挖起来麻烦,加上现在的人不怎么喜欢,可以用别的代替。

还能另外加青蟹,完全不怕青蟹卖不掉。

五香青蟹容易吃腻,但这个正常情况下绝对不会,就是怕顾客舍不得兜里的钱。

总之,在开衣服店之前,这小吃店面是不可能关的,更不会因为生意不好被迫关门。

先把青蟹处理了,用筷子从嘴巴内戳进去戳死,然后拿着小刷子刷干净。

青蟹不需要分解,直接砍两半就行。

看到里面满满的红黄膏,张泽满意的点了点头,不愧是他特意挑选的母青蟹,就是肥。

随后把鱼给处理了下,等待粉干泡软。

过了小会,粉干泡的差不多了,张泽起锅烧油,先煎鸡蛋。

鸡蛋煎好铲出来放盘子内,接下来开始煎银鲳鱼。

跟小黄鱼不同,为了方便吃,银鲳被他切成了条状。

放油里煎一下,然后放入切好的五肉以及小黄鱼,还有开了背取出了虾线的两只斑节对虾。

东西放进锅里才翻了两下,一股浓郁的油鲜味冒起。

等差不多后,放入蒜苗段并且下膏蟹,然后生抽,一点盐,加入开水,根本就不需要高汤,盖上锅盖等待里面的海鲜煮熟。

三鲜面重点在于海鲜是否新鲜,煮的方法反而没什么特别,十分简单。

过了会,张泽打开锅盖,汤已经变成黄白色,带点黄是因为放了生抽的缘故。

一股浓郁的鲜香味飘起,让张泽口水分泌的更快了。

他把泡好的粉干放入,等待粉干煮熟就行。

重生后

这么好的食材煮一碗粉干,他上辈子有钱了都没做过。