第499章 沈红梅相亲(1 / 2)

“好久不见,宁少,风采更胜从前呐。”

看着穿着墨绿色真丝衬衫,西装裤,尖头皮鞋的宁远,沈明珠笑着迎上前寒暄。

宁远拉下墨镜,朝她抛了一个帅气的媚眼,“最近咋样啊?”

沈明珠抬手朝周围做了个手势,“如您所见,还混得下去。”

随着她的手势,宁远打量起餐厅的装璜布置,脸上流露出赞赏和兴趣。

“还不错啊,听说你新店开业,我特地从港城赶回来的,怎么样,够意思吧?”

沈明珠感激点头,“多谢宁少抬爱。”

说话间,严屹和钟箐相携进入餐厅。

跟上次见面相比,钟箐肚子又更大了些,脸上也显出几分憔悴来。

沈明珠忙上前,从另一边扶着钟箐,“天这么热,你又出行不便,该在家好好休息的。”

钟箐冲她笑笑,“别人就算了,你新店开业,我肯定是要来捧场的。”

另一侧的严屹微微倾身,同她笑着打招呼。

“好久不见。”

沈明珠回以微笑,“欢迎你和箐箐赏脸光临。”

顿了下,又说:“还没恭喜你,即将升级当父亲了。”

严屹颔首,“谢谢。”

将三人带到包厢,亲自泡了茶,又给钟箐准备了酸甜开胃的酸梅汤,沈明珠也顾不上多聊,出去继续招呼其他客人。

今天是试营业,订席位的都是老顾客,一个都不能怠慢,还得抽空去后厨做监督。

今天的菜基本都是新品,她担心沈向南忙中出错。

忙碌的时间过得飞快。

“小钱,客人都走了吗?”

服务员钱秀萍推着收餐车走进后厨,沈向南下意识问道。

钱秀萍喜滋滋的点头,“都走了,最后一桌刚走的,沈总和朱经理亲自送的。”

话落,沈向南和后厨的员工全都长松了一口气。

试营业的第一天,算是圆满结束了。

沈向南又围着收餐车转了一圈,看餐盘几乎都没什么剩菜,心里不免又高兴了几分。

客人把菜都吃了,说明认可菜的味道。

客人的离开代表着营业时间结束,大家各司其职,开始收拾后厨和灶台卫生,准备下班。

不一会,朱莉笑容满面的走了进来。

“动作都麻利点,收拾完沈总请大家去吃宵夜。”

整个后厨响起热烈的欢呼声。

半个小时后,新店所有员工齐聚在离餐厅不远的一家路边烤串店,把烤串店的几张小桌子都坐满了。

她上次吃过这家的烤串,味道很不错,肉也新鲜。

这个天气,稍不注意就会吃到隔夜的酸肉臭肉,简直要人命。

趁烤串上桌前,沈明珠简单总结了一下今天的工作,又用一杯啤酒向全体员工表示了感谢和鼓励,之后就借口有事提前走了。

优秀的管理者,要学会和员工保持距离。

既不能高高在上,也不能与员工混淆身份,失了威信。

接下来的几天试营业也都很顺利,虽然也遇到了不少突发状况,但最后都得以顺利解决。

尤其韩子彬的表现让沈明珠有些惊喜,遇到刁蛮难缠的女食客,韩子彬一出面必定消弥。